Hlavní Menu


POLÉVKA

Domácí Chilli polévka hovězí chilli, červené fazole a sýr gouda  75,-

PŘEDKRMY

Chipsy se salsou a guacamole 155,-
Pečené domácí kukuřičné chipsy podávané s domácí salsou, fazolovým dipem a guacamole
Dlabané brambory s čedarem a slaninou 155,-
Ručně dlabané brambory plněné uzenou slaninou, zapečené čedarem, podávané se zakysanou smetanou
Pulled Pork Cheese Fries 195,-
Domácí hranolky s trhaným vepřovým masem zapečené čedarem, s jarní cibulkou, zakysanou smetanou a banana papričkami
Chilli Cheese Fries 195,-
Domácí hranolky s hovězím mletým chilli masem zapečené čedarem, s jarní cibulkou, zakysanou smetanou a banana papričkami

KUŘECÍ KŘÍDLA

Všechna naše křídla podáváme s dipem z modrého sýru, řapíkatý celerem, mrkví a okurkou
Jáma křidélka 220g / 155,-
Obalená sladko-pálivou omáčkou
Nukleár křidélka 220g / 155,-
Známá také jako Buffalo, opravdu velmi pálivá
Chipotle křidélka 220g / 155,-
Dozlatova smažená křídla s výraznou chipotle chutí
Super mísa křídel 315,-
Tři plné porce našich křídel

HAMBURGERY – legendární od roku 1994!

Všechny hamburgery připravujeme medium, podáváme s domácími hranolky, BBQ omáčkou a zelným salátem coleslaw
Latino Burger 150g/235,-     240g/365,-
Hovězí maso zapečené s mozzarellou, podávané s pikantním karamelizovaným
jalapeňo-cibulovým relish, salátem a rajčaty, na opečené bulce s majonézou z červených paprik
The Italian Stallion Burger 150g/255,-     240g/385,-
Hovězí maso zdobené grilovanou cibulkou, parmazánem, bazalkovým pestem a rajčaty, na opečené bulce s oreganovým máslem a balsamikem
Cowboy Burger 150g/265,-     240g/395,-
Hovězí maso s uzenou slaninou, rozpečeným čedarem, domácí BBQ omáčkou a cibulovým kroužkem na opečené bulce s křenovou majonézou, salátem a rajčaty
Chilli Burger 150g/235,-     240g/365,-
Hovězí maso promíchané s jalapeňos papričkami a cibulí, zapečené ementálem na opečené bulce potřené limetkovou majonézou a zdobené rukolou
Black and Blue Burger 150g/245,-     240g/375,-
Hovězí maso grilované v cajun koření, zapečené modrým sýrem, doplněné salátem, rajčaty a restovanou paprikou, na opečené bulce potřené chipotle majonézou
Extra na hamburgery:
Křupavá slanina 50,-
Grilovaná cibule 20,-
Čedar 45,-
Jalapeňos 45,-
Vejce 35,-

STEAKY A JINÉ SPECIALITY

Black Angus Uruguayský Rib-Eye steak 250g/455,-     350g/605,-
Vyzrálý, prorostlý steak z plemene Black Angus, podávaný s Jack Daniels  omáčkou
Domácí hranolky nebo mexická rýže v ceně
Cajunský kuřecí steak 170g/225,-
Kuřecí steak začerněný v cajunském koření s restovanou paprikou a domácí salsou
Domácí hranolky nebo mexická rýže v ceně
BBQ Žebra 400g/255,-
Vepřová žebra potřená domácí BBQ omáčkou, podávaná s domácími hranolky a coleslaw salátem
Cheese Pulled Pork sandwich 150g/235,-
Trhané, pomalu pečené vepřové maso s domácí BBQ omáčkou, banana papričkami a salátem, zapečené čedarem na opečené bulce potřené máslem, podávaný s domácími hranolky a coleslaw salátem

MEXICKÉ SPECIALITY

Fajitas
Grilované maso dle Vašeho výběru s restovanou zeleninou na žhnoucí pánvi podávané se třemi tortillami, salsou, guacamole, zakysanou smetanou, mexickou rýží, queso blanco sýrem, jalapeňos papričkami, fazolovým pyré a čerstvým koriandrem
Kuřecí Fajitas 315,-
grilovaný, filovaný kuřecí steak
Hovězí Fajitas 375,-
filovaný Rib-Eye steak z plemene Black Angus
Quesadillas
Rozpečený queso blanco sýr s jalapeňos papričkami v tortille, se salátem, domácí salsou, guacamole, zakysanou smetanou a, čerstvým koriandrem
Hovězí Quesadilla s hovězí mletým chilli masem 255,-
Kuřecí Quesadilla s trhaným kuřecím chilli masem 245,-
Sýrová Quesadilla 205,-
Burritos
Velká grilovaná tortilla rolovaná s mletými fazolemi, mexickou rýží, queso blanco sýrem a jalapeňos. Nakonec přelitá zakysanou, salsou smetanou a sypaná čerstvým koriandrem. Podávané s fazolovým pyré a mexickou rýží
Steak Burrito s filovaným uruguayským Rib-Eye steakem, guacamole, grilovanou paprikou a čedarem 315,-
Hovězí Burrito s hovězím mletým chilli masem 245,-
Vegetariánské Burritos pikantní restovanou zeleninou215,-
Nachos
Kukuřičné chipsy s mletými fazolemi, zapečené queso blanco sýrem, zdobené černými olivami, salsou, zakysanou smetanou, jalapeňos , jarní cibulkou a čerstvým koriandrem
Hovězí Nachos s hovězím mletým chilli masem 265,-
Vepřové Nachos s trhaným, pomalu pečeným vepřovým masem 255,-
Kuřecí Nachoss trhaným kuřecím chilli masem 245,-
Vegetariánské Nachos 235,-

SALÁTY

Kuřecí Caesar 235,-
Grilovaný filovaný kuřecí steak, římský salát, slanina, parmazán, krutony a caesar (ančovičkový)dresink
House salát 185,-
Mix salátů, rajčata, okurky, červená cibule, olivy, oregano, pečená paprika, feta sýr, olivový olej a balsamiková redukce
S grilovaným filovaným kuřecím steakem 235,-

DEZERTY

Mrkvový dort od babičky Judy 75,-
Hot Brownie s kopečkem vanilkové zmrzliny 75,-

PŘÍLOHY

Tortilla chips 50,-
Jalapeňos 45,-
Domácí hranolky 45,-
Guacamole 55,-
Coleslaw 55,-
Velké hranolky 90,-
Mexická rýže 45,-
Salsa45,-
BBQ omáčka 45,-
Malý salát 80,-
Majonéza 25,-
Tatarská omáčka 35,-
Rozpečená chlebová bageta potřená česnekovým máslem, sypaná strouhaným parmazánem 75,-
Domácí majonézy: limetková, chipotle, papriková, křenová 35,-

 

Informace o obsažených alergenech na požádání u obsluhy
Servis není zahrnut v ceně, doporučeno 10%
Všechna jídla připravujeme z čerstvých surovin na objednávku. V závislosti na úpravách masa a obsazenosti restaurace je možná čekací doba 40min. na hlavní chod!
Uplatnění slevy, prosím, nahlaste obsluze před vytištěním účtu, pozdější uplatnění slevy není možné.

 

Platby kartou přijímáme od 100 Kč
Děkujeme za pochopení